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食品行业也会用到烟台化工原料?

人气:2发表时间:2021/07/31

烟台化学试剂厂家讲解化工原料在食品行业的应用  干燥剂:无水氯化钙、硅胶;消毒剂:双氧水(软包装饮料,浓度在35%以上)、漂白粉、次氯酸钠溶液(84消毒液)、酒精;增白剂:亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、二氧化硫(SO2)、硫磺粉、保险粉(连二硫酸钠);防腐剂:甲醛溶液(啤酒)、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸(2、4己二烯酸)、山梨酸钾(2、4己二烯酸钾)、丙酸钙;增稠剂:甲基纤维素钠(CMC)常用于牛奶、果汁(酱)、稠酒;营养剂:硫酸亚铁、硫酸锌、柠檬酸钙、硫酸镁、硫酸铜;酸味剂:柠檬酸、磷酸、醋酸、乳酸和辅助酸味调节剂:氢氧化钠、氢氧化钾、磷酸二氢钠(钾、铵)、磷酸氢二钠(钾、铵);膨松剂:无水碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵常用于面包、馒头并兼有酸味调解功能,硫酸铝钾(明矾)常用于油条;偏重亚硫酸钠加入麦面粉,以降低面筋的韧性,使饼干、锅巴松脆。以上是烟台化学试剂的相关知识,欢迎大家多多关注我们的网站!


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